El mercado del aguacate en 2021
Es conocido por todos que el aguacate es el super-alimento del siglo XXI. Su apreciación como fuente de nutrientes con capacidad de prevenir las enfermedades cardiovasculares y mejorar el tránsito …
aguacate
Criopreservación y biodiversidad del aguacate
Todos hemos oído alguna vez el famoso mito de que Walt Disney está congelado. De esta manera, con los avances de la ciencia, algún día podrá ser revivido y continuar …
Postcosecha en aguacate
Como hemos visto en los artículos «Riego del aguacate» y «Cómo evaluar tu plan de fertilización de aguacate«, la nutrición y la disponibilidad de agua del cultivo determinan en gran …
Cómo evaluar tu plan de fertilización de aguacate
La evaluación de un plan de fertilización para el aguacate es un tema denso, específico de cada caso y difícil de sintetizar en un sencillo post general. En este artículo, …
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Riego del Aguacate
Conseguir el mejor rendimiento de tu cultivo requiere una buena gestión de su riego. En el caso del aguacate es muy importante su control, debido a que su origen subtropical …
Principales variedades de aguacate alternativas a Hass
Cuando hablamos de aguacate, todos nos imaginamos esa fruta con forma de pera, de textura rugosa, con una piel casi negra y una pulpa amarilla. Dicha pulpa la imaginamos con …
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Mejores prácticas de cultivo de aguacate (II) – Plantación y poda
Si en la primera parte de este artículo hablamos de las condiciones edafoclimáticas, ahora toca hablar sobre dos conjuntos de técnicas clave para un rendimiento óptimo. En este artículo encontrarás …
Mejores prácticas de cultivo de aguacate (II) – Plantación y poda Leer más »
Mejores prácticas de cultivo en aguacate (I) – Requerimientos edafoclimáticos
Conocer los requerimientos edafoclimáticos del aguacate es el primer paso para definir las mejores prácticas de este cultivo. Algunos autores consideran que el aguacate es un cultivo aún sin domesticar. …
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Aguacate: el rey de los subtropicales
El aguacate es, sin duda, el subtropical más conocido y con mayor importancia del mundo. Por ello, es conocido en el mundo agrícola como «oro verde». Este fantástico alimento reúne …
Aplicación de biochar para mejorar el rendimiento del aguacate
El biochar es uno de los insumos más representativos de la conocida como agricultura circular. En los últimos años, el número de estudios sobre este compuesto obtenido de residuos vegetales …
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