La necesidad de contratar un seguro agrario
Las explotaciones agrícolas se encuentran en una posición de debilidad, ya que tienen su ubicación al aire libre, estando expuestas a los riesgos medioambientales no controlables por el agricultor. El …
Buenas prácticas agrícolas
Las buenas prácticas agrícolas son una serie de métodos específicos, que los agricultores deben aplicar para proteger su propia salud, la salud de las personas que consumen sus productos y el medio ambiente. Para conseguirlo se utilizan métodos ecológicamente seguros, higiénicamente aceptables y económicamente factibles. Aunque los estándares difieren entre unos lugares y otros, la filosofía es la misma. Por este motivo es interesante conocerlos, independientemente del país en que residas.
En esta categoría encontrarás artículos sobre certificaciones y normativas relacionadas con las buenas prácticas agrícolas vigentes en España. Además, podrás contar con una valiosa ayuda para estar al día y hacerte más llevaderos los tediosos trámites. De esta forma, conseguirás reducir los riesgos, agilizar los trámites e incluso conseguir una ventaja competitiva.
Por qué certificar mi finca en GlobalGAP
Como agricultores necesitamos estar al día para mejorar la eficiencia y el valor de nuestra producción. Los mercados a los que se destina nuestra fruta cada vez demandan más requisitos …
Calcio en frutas tropicales: importancia y aplicaciones
Es posible que hayas oído hablar del uso de calcio como una práctica clave en fruticultura. La importancia del calcio en el caso de los frutales tropicales no es una …
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Los Mejores pHmetros Calidad-Precio
El pHmetro o medidor de pH es un instrumento científico encargado de medir el grado de acidez o alcalinidad de una solución expresado como pH. El pH de una solución …
Coronavirus en la industria alimentaria
Hablemos del famoso coronavirus (SARS-CoV-2) y la enfermedad que origina (COVID-19). Este virus es el responsable de la principal pandemia del siglo XXI (por el momento). Antes de empezar a …
Cómo sobrevivir al binomio DAT y REAFA 2020 (Andalucía)
Las autoridades reguladoras europeas cada vez dan más importancia a la implementación de mecanismos y procedimientos que acrediten la seguridad e inocuidad de los alimentos que consumimos (Reglamento CE 178/2002; …
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5 puntos para pasar con éxito Nurture (TESCO)
GlobalGAP, es una norma internacional, cada vez más en boga, que vela por el cumplimiento de buenas prácticas agrícolas. Para los que no conozcáis la norma, esta consiste en, esencialmente, …