Postcosecha en aguacate
Como hemos visto en los artículos «Riego del aguacate» y «Cómo evaluar tu plan de fertilización de aguacate«, la nutrición y la disponibilidad de agua del cultivo determinan en gran …
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Calcio en frutas tropicales: importancia y aplicaciones
Es posible que hayas oído hablar del uso de calcio como una práctica clave en fruticultura. La importancia del calcio en el caso de los frutales tropicales no es una …
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Cómo diseñar una buena estrategia postcosecha en pitahaya
La pitahaya es un cultivo en expansión en la zona mediterránea. La demanda de esta fruta, conocida como fruta del dragón ha visto cómo crece su demanda en el mercado …
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Pitaya, la fruta del dragón. Soluciones postcosecha.
La pitaya o fruta del dragón (Hylocereus spp.) es una planta perene y trepadora, de la familia Cactaceae. Es nativa de México, pero actualmente se cultiva a nivel mundial incluyendo …
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